不建议食用过期的螺蛳粉。食品过期后可能会发生变质，如油脂氧化、蛋白质分解等，导致食品产生不良气味、味道，甚至有害物质。食用过期食品可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应，严重时还可能威胁到人体的组织器官和神经系统。因此，为了健康考虑，过期的螺蛳粉应该及时丢弃
螺蛳粉过期后如何判断是否变质
螺蛳粉过期多久内吃下去会中毒
未开封的螺蛳粉保质期是多久
