车厘子酱的制作方法
车厘子酱是一种美味且营养丰富的食品,适合用于烘焙、涂抹面包或作为礼物赠送。以下是几种不同的车厘子酱制作方法,供您参考。
基本制作方法
方法一
- 准备工作:将洗好的车厘子吹干,去蒂去核。
- 腌制:按比例放入细砂糖,搅拌均匀后腌制一段时间,让车厘子出水。
- 熬煮:倒入不粘煲,开炉调至中火,不断搅拌,直到水分蒸发,果酱变得浓稠。
- 冷却与保存:冷却到常温后装入瓶子或罐子,放入冰箱冷藏。
方法二
- 清洗与浸泡:车厘子用盐水浸泡半小时,沥干水分。
- 准备材料:冰糖、柠檬等。
- 破壁机处理:将所有材料倒入破壁机中处理,然后倒入锅中熬煮。
- 熬煮过程:先中大火10分钟,再中小火20分钟,期间不断搅拌。
- 装瓶与保存:放凉后装瓶,确保瓶子提前消毒。
不同风味的车厘子酱
加入柠檬汁的方法
- 在熬煮过程中加入柠檬汁,不仅能调整酸度,还能增加果香和提高光泽度。
使用破壁机的便捷方法
- 利用破壁机可以将车厘子快速处理成细腻的状态,大大简化了制作过程。
其他创意配方
- 可以尝试加入酸奶、蜂蜜或其他食材,创造出独特的风味。
注意事项
- 在制作过程中,保持火候和时间的控制非常重要,以防止果酱熬糊。
- 制作好的车厘子酱应存放在冰箱冷藏,并尽快食用以保证最佳口感。
通过以上方法,您可以轻松在家制作出美味的车厘子酱,享受DIY的乐趣!
车厘子酱的做法
车厘子酱车厘子酱的做法1.将洗好的Cherry吹干,去蒂去核。2.用一个大碗装入Cherry,按比例放细砂糖,搅拌均匀。3.倒入不粘煲,开炉,调至中火,用木制勺子迅速搅拌,到起泡时开大火,继续不断搅拌,尽量将水果的水份蒸发多些,大约5--10分钟左右,量大的可久些,到较稠时关火,倒入碗内。4.等Cherry酱冷却到常温,装入瓶子或罐子,放入冰箱。Cherry酱冰冻后会有象Syrup一样的稠度,应该可以了。车厘子酱的家常做法用料:车厘子,白糖,柠檬用料:车厘子,白砂糖,柠檬用料:车厘子,砂糖,冰糖用料:车厘子,冰糖,40度白酒用料:车厘子,酸奶,蜂蜜用料:车厘子,苹果,酸奶,沙拉酱,盐用料:车厘子,酸奶,西瓜用料:车厘子,蜂蜜,小麦粉,纯牛奶,酵母粉,盐,水12058浏览37收藏
【车厘子酱的做法步骤图,车厘子酱怎么做好吃】香爱宸羽旭
【车厘子酱】1.车厘子用清洗干净,再用盐水浸泡半小时,沥干水分;2.准备150克冰糖,1个柠檬;3.柠檬去皮去籽切块;4.车厘子去籽;5.把处理好的材料全部倒进破壁机;6.中档速度20秒就好;7.倒进不粘锅里开始熬,先中大火10分钟;8.再中小火20分钟,手都酸了ߘ�;9.差不多这样,就可以出锅了;10.放凉以后装瓶了,味道很不错哦 车厘子酱车厘子酱的做法0人做过这道菜香爱宸羽旭香爱宸羽旭的厨房为了车厘子自由,一下子直播买了10斤,怕吃太久,坏了可惜,就来做果酱了ߘ用料车厘子酱的做法车厘子用清洗干净,再用盐水浸泡半小时,沥干水分车厘子酱的做法步骤1准备150克冰糖,1个柠檬车厘子酱的做法步骤2柠檬去皮去籽切块车厘子酱的做法步骤3车厘子去籽车厘子酱的做法步骤4把处理好的材料全部倒进破壁机车厘子酱的做法步骤5中档速度20秒就好车厘子酱的做法步骤6倒进不粘锅里开始熬,先中大火10分钟车厘子酱的做法步骤7再中小火20分钟,手都酸了ߘ车厘子酱的做法步骤8差不多这样,就可以出锅了车厘子酱的做法步骤9放凉以后装瓶了,味道很不错哦车厘子酱的做法步骤10小贴士1:装瓶的瓶子一定要提前消毒,我是放在蒸锅上蒸了5分钟后用婴儿棉柔纸巾擦干后再晾干后使用。
车厘子果酱的做法
车厘子果酱的详细做法步骤:1、首先将车厘子洗干净2、去蒂,对半切开去核,我个人喜欢小一点,所以切了好几半哦3、切好后,白糖撒入车厘子,搅拌腌制2小时。严重...车厘子果酱车厘子:补血、低蛋白质车厘子果酱的做法1.首先将车厘子洗干净2.去蒂,对半切开去核,我个人喜欢小一点,所以切了好几半哦3.切好后,白糖撒入车厘子,搅拌腌制2小时。严重的时间越久,水份越多哦4.腌好的车厘子放入锅中,放入柠檬汁大火煮开改小火哦.要适当搅拌,大约半个小时,车厘子变亮,变透明而且很粘稠时关火待凉即可食用喽5.这样车厘子果酱就做好啦车厘子果酱的家常做法
【车厘子酱的做法大全_车厘子酱怎么做好吃
车厘子酱【下厨房】车厘子酱栏目为您提供车厘子酱的做法大全,车厘子酱怎么做好吃和车厘子酱的家常做法,更多车厘子酱的简易做法和做法窍门就来下厨房。 车厘子酱车厘子酱。 车厘子、白砂糖、冰糖、柠檬汁、盐 yaoyao美食车厘子果酱车厘子果酱 车厘子、白砂糖、新鲜柠檬 综合评分7.5(160做过) 文yimi车厘子酱车厘子酱 车厘子、柠檬、白糖、冰糖 综合评分7.3(87做过) 何日冥鸿车厘子酱车厘子酱 车厘子、白砂糖、冰糖 综合评分7.5(做过) 小豆芽why90【祖传车厘子果酱】其他果酱熬煮方法【祖传车厘子果酱】其他果酱熬煮方法 柠檬、白砂糖、车厘子、桂条、水 综合评分7.7(23做过) 辣椒仔苏菲车厘子果酱·破壁机版车厘子果酱·破壁机版 新鲜车厘子、柠檬、冰糖 综合评分8.6(12做过) 小啦M车厘子酱车厘子酱 柠檬、冰糖、白糖、车厘子 Sofia橙1车厘子酱车厘子酱 柠檬、白砂糖、车厘子、冰糖 琪琪妈0147比车厘子好吃的车厘子酱比车厘子好吃的车厘子酱 白糖、车厘子、柠檬、冰糖 11做过 狮子座狮子车厘子酱车厘子酱 冰糖、柠檬、车厘子 香爱宸羽旭车厘子酱车厘子酱 柠檬、糖霜、去核车厘子、白砂糖 给你的爱在西元前琳哥的酒渍车厘子(本来想吃果肉,结果酒更惊艳!)琳哥的酒渍车厘子(本来想吃果肉,结果酒更惊艳!) 带核车厘子、白兰地(朗姆酒也行)、柠檬皮、柠檬汁、白砂糖、干净的密封罐 综合评分8.6(77做过) 琳哥是妙厨仙姬小美版车厘子酱小美版车厘子酱 车厘子、柠檬、冰糖、肉桂条 Doris大甜甜车厘子酱车厘子酱 车厘子、白糖、冰糖
如何把车厘子做成果酱
2、将车厘子倒入密封容器里,先放一层车厘子再撒上一层糖和蜂蜜,将车厘子全部倒入后,盖上盖子,放冰箱冷藏4个小时。3、将车厘子全部倒入锅内,加入柠檬汁,开大火。4、3分钟后汤汁开始沸腾,此时转小火熬制。5、熬制的过程中,要不断的搅拌,出现浮沫后,将浮沫去除。6、继续搅拌熬制,直到车厘子变浓稠即可熄火。7、密封瓶高温消毒后,让其自然干燥。8、将果酱装入密封瓶中,倒扣放凉,放入冰箱冷藏即可。
车厘子酱的制作方法
车厘子酱的制作方法,食材:车厘子1500克、冰糖400克、盐1勺。车厘子洗干净,摘掉根部,去核,放入适量白糖搅拌均匀,腌制2小时。待车厘子里的水分都腌出来,放入锅内,加入适量冰糖,开中火熬煮。待汤汁沸腾,转为小火慢慢熬煮,熬煮至汤汁收干,呈黏稠的状态即可。装好入瓶,随时都可以享用。1、车厘子洗干净,摘掉根部,去核,放入适量白糖搅拌均匀,腌制2小时。2、待车厘子里的水分都腌出来,放入锅内,加入适量冰糖,开中火熬煮。3、待汤汁沸腾,转为小火慢慢熬煮,熬煮至汤汁收干,呈黏稠的状态即可。4、装好入瓶,随时都可以享用。
车厘子果酱泥教程分享
1、食材:车厘子果肉700克、白砂糖100克、冰糖80克、柠檬半个。2、将车厘子去核切小粒。3、放入白糖腌渍1小时。4、让果肉中的果胶析出。5、将果肉和汁一起倒入锅中,放入冰糖。6、倒入半个柠檬的汁,柠檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用。7、烧开后转小火慢慢熬制,去浮沫,期间不断搅拌以免糊底。8、直至果酱越来越粘稠,然后关火,冷却后还会更粘稠。9、将做好的果酱趁热装入提前消毒的瓶子里,然后立刻倒扣30分钟以上,趁热倒扣的目的是让瓶内达到低压,接近真空。10、将冷却好的樱桃酱放入冰箱冷藏,开瓶后尽快食用。
【车厘子自由车厘子酱的做法步骤图】芮芮一定有好运
今年买了好多车厘子,吃多了就觉得想换换口味,就琢磨着像制作草莓酱一样制作车厘子酱。一块车厘子如图车厘子自由车厘子酱的做法清洗,挑选,去核,放锅里,放一块冰糖,买的车厘子足够甜了就少放点糖。然后开小火慢慢熬,要搅动。熬成这样,汤汁搅动的时候有种阻力的时候,差不多就可以关火了冷却一下入罐,放冰箱冷藏。看,它变胶状了,这么放也不容易流淌了。罐头怎么清洗消毒这里不做步骤讲解了,大家查一下下厨房很多分享。
车厘子果酱没有白酒怎么办,自制车厘子果酱怎么做好吃又简单做法图
车厘子果酱没有白酒怎么办,自制车厘子果酱怎么做好吃又简单做法图1,自制车厘子果酱怎么做好吃又简单做法图拌酸奶,夹面包,酸酸甜甜!用料车厘子1350g白砂糖400g柠檬2只一次性手套2只保鲜膜1块车厘子果酱的做法鲜车厘子洗干净,晾干水分去梗去核洒入白糖洒入柠檬汁再洒一层白糖拌匀半成品保鲜膜封好放入冰箱一夜腌制了一夜后有汁渗出!倒入砂锅熬煮水分果汁烧开后加入柠檬汁熬到粘稠再关火冷却装瓶!小贴士放在冰箱里,想吃随时就有的吃,自己做的安全放心!2,车厘子冻了怎么办果酱奶昔和冰棒还不赶紧吃起来5车厘子泡酒车厘子泡酒也是一种很好的选择。 准备500克车厘子,1000毫升的白酒,(可按比例增加用量),2000毫升的玻璃缸。 1、将玻璃缸洗净,保证无油无水。 2、将车厘子装入其中,(可去核也可不去核)。 3、在玻璃缸中注入1000毫升的白酒。 4、按紧盖子,放在阴凉、通风、避光的地方保存。 5、每隔几天晃一次,保存20天以后就可以饮用了。 3,车厘子果酱的做法前言春节前老公公司每人发了一箱车厘子,大家都知道车厘子很贵的啊,我最爱吃了,为了不想让它这么快被吃完,我做些了果酱。 酸酸甜甜的,味道别提多好了!早餐抹在面包上,感觉面包片立马就昂贵了!哈哈!而且在外面可是买不到大颗粒的果酱哦。 这个果酱我早就做好了,图片在电脑里保存了很久,由于我懒,一直没有发上来。 材料主料:车厘子500g;辅料:白糖适量、冰糖适量车厘子果酱1车厘子洗干净,摘掉上面的头,去掉核。 放入适量白糖搅拌均匀,腌制2小时。 2待车厘子里的水分都腌出来了。 3将容器放在火上。 4放入适量冰糖,开中火熬煮。 5待汤汁沸腾,转为小火慢慢熬煮。 6熬煮至汤汁收干,呈黏稠的状态即可。 7将熬好的果酱装入干净的瓶子内,晾凉后密封放入冰箱内冷藏。 小贴士幸福的眼泪小小啰嗦:1、熬制果酱是一个比较费工夫的事情,大家一定要有耐心,刚开始熬的时候,随着热气上升会把水果中的水分全部激发出来,不要害怕,继续熬煮,慢慢的你会发现水分都挥发了,这时就要不时搅拌,防止果酱熬糊。 2、装果酱的瓶子一定要无油无水,并且高温消毒灭菌。
【超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�的做法步骤图】陈李米的小厨坊
【超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�】1.车厘子洗干净,去核,加入白糖腌制至少一个小时,让它出水;2.放入锅里,加入黄冰糖,中小火熬煮,或直接扔面包机果酱功能;3.一直熬煮一直熬煮;4.煮到这个状态就好啦;5.晾凉放入容器;6.放冰箱冷藏保存 超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�的做法1人做过这道菜陈李米的小厨坊陈李米的小厨坊的厨房吃不完的车厘子就做成酱吧用料超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�的做法车厘子洗干净,去核,加入白糖腌制至少一个小时,让它出水超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�的做法步骤1放入锅里,加入黄冰糖,中小火熬煮,或直接扔面包机果酱功能超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�的做法步骤2一直熬煮一直熬煮超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�的做法步骤3煮到这个状态就好啦超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�的做法步骤4晾凉放入容器超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�的做法步骤5放冰箱冷藏保存超简单߉�️自制车厘子酱ߍ�的做法步骤6小贴士1、建议切碎或料理机打碎,太大块熬煮太慢了
美味的车厘子果酱,简单易上手,绿色零添加
美味的车厘子果酱,简单易上手,绿色零添加 人生唯有美食不可辜负……马上我们就要迎来智利车厘子上市的时间了。 但是樱桃虽甜美可口,但是上市期短,所以每年樱桃上市的季节,小编会将其做成果酱保存起来,平时用来昨天点或者抹在面包片上吃,也是一种味蕾享受了。 材料:车厘子、砂糖、麦芽糖、柠檬 1、去市场上选购新鲜的车厘子,湖南企发文化传媒有限公司附近有一个大型超市,小编我就直接在超市里面选购了一些; 2、车厘子洗净,然后将其掰开去核,也可以用筷子直接戳,将核去掉, 3、所有的材料放入奶锅中,小火加热,不要放水; 4、慢慢地会炖出水,糖也逐渐融化,期间用铲子要经常搅拌; 5、煮到汤汁开始减少变浓稠时,加入柠檬汁,继续煮几分钟; 6、一直煮到非常浓稠,关火;浓稠的情况看个人喜欢,喜欢汤汁多一点的,煮的时间就短一些; 7、玻璃容器提前用沸水消毒,煮好的果酱趁热装入到瓶子中,拧紧盖子,倒扣放凉,完全放凉后放入冰箱冷藏保存;一斤樱桃就装了4个小瓶,瓶子非常小,一个装100克左右;
【车厘子果酱的做法大全_车厘子果酱怎么做好吃
【下厨房】车厘子果酱栏目为您提供车厘子果酱的做法大全,车厘子果酱怎么做好吃和车厘子果酱的家常做法,更多车厘子果酱的简易做法和做法窍门就来下厨房。车厘子果酱【下厨房】车厘子果酱栏目为您提供车厘子果酱的做法大全,车厘子果酱怎么做好吃和车厘子果酱的家常做法,更多车厘子果酱的简易做法和做法窍门就来下厨房。带核车厘子、白兰地(朗姆酒也行)、柠檬皮、柠檬汁、白砂糖、干净的密封罐1做过车厘子果酱的相关菜单违法和不良信息举报电话:13581683297举报邮箱:talk@xiachufang.com未成年专项举报邮箱:wcnbh@xiachufang.com
【车厘子酱的做法步骤图,车厘子酱怎么做好吃】kkkk妹
【车厘子酱】1.把车厘子洗干净,去核,对切。2.加入糖搅拌,腌制1小时;2.将腌制好的车厘子倒入锅中,加入柠檬汁,调至大火。2.等锅中起了很多泡沫后调至小火,边搅拌边熬。3.车厘子变亮,酱变浓稠后,关火,倒入玻璃瓶中;3.铛铛铛,完工后的酱出~2.加入糖搅拌,腌制1小时。车厘子酱的做法步骤11.将腌制好的车厘子倒入锅中,加入柠檬汁,调至大火。2.等锅中起了很多泡沫后调至小火,边搅拌边熬。
【车厘子酱的做法步骤图,车厘子酱怎么做好吃】杏儿皮
【车厘子酱】1.车厘子洗干净,刀对破,去籽。水淹没车厘子两个指头深哦;2.锅开加入冰糖,煮30分钟,大火转中火,最后小火,直到水熬的快干;3.看,就这么熬,记得翻搅哦;4.最后冷却,搅拌机打碎,15秒就好。好了,放入冰箱吧亲。沾馒头超攒哦,快来学起吧;5.沾馒头好吃好吃车厘子酱车厘子酱的做法2人做过这道菜杏儿皮杏儿皮的厨房用料车厘子酱的做法车厘子洗干净,刀对破,去籽。水淹没车厘子两个指头深哦。车厘子酱的做法步骤1锅开加入冰糖,煮30分钟,大火转中火,最后小火,直到水熬的快干。车厘子酱的做法步骤2看,就这么熬,记得翻搅哦车厘子酱的做法步骤3最后冷却,搅拌机打碎,15秒就好。
【车厘子酱的做法步骤图,车厘子酱怎么做好吃】猪二蹄
车厘子酱 0人做过这道菜 车厘子酱的做法 很多人做都是太多了吃不了又怕坏,所以好的坏的全都一起熬了,这里特别强调挑选上一定挑好的,有一点可疑坏果都!不!要!留!俗话说的好一粒老鼠屎坏了一锅粥…(。・ω・。) 车厘子对半切开去核,切大切小依自己的喜好,我喜欢完整果肉的口感。 然后就大火一直熬并不断搅拌至粘稠(我这个量大中火切换翻拌了四十分钟。 趁热装入消毒好的密封罐里,倒扣晾凉放进冰箱冷藏。 超大果肉,自己做的酸奶,自己做的吐司,一口一个满足 我这个比例还是觉得甜,有些别的方子糖更多,所以个人口味不同吧,酌情参考,可先放适量,熬的过程中尝尝,不够甜在补糖; 车厘子酱相关分类 29收藏 版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。 喜欢车厘子酱的也喜欢 车厘子酱的答疑 1赞浸渍出的汁水需要倒吗?还是一起和车厘子开火熬煮 车厘子酱的做法车厘子酱的做法步骤1车厘子酱的做法步骤2车厘子酱的做法步骤3车厘子酱的做法步骤4车厘子酱的做法步骤5车厘子酱的做法步骤6车厘子酱的做法步骤7车厘子酱的做法步骤8
车厘子果酱的做法_车厘子果酱怎么做
买了一箱,一下子也吃不掉,所以才做了果酱, 美好的一天又将开始了。。。”。 车厘子去核800克 车厘子果酱的做法步骤 车厘子洗净,去核; 将车厘子倒入密封容器里,先放一层车厘子再撒上一层糖和蜂蜜,将车厘子全部倒入后,盖上盖子,放冰箱冷藏4个小时; 将车厘子全部倒入锅内,加入柠檬汁,开大火; 3分钟后汤汁开始沸腾,此时转小火熬制; 熬制的过程中,要不断的搅拌,出现浮沫后,将浮沫去除; 继续搅拌熬制,直到车厘子变浓稠即可熄火; 密封瓶高温消毒后,让其自然干燥; 将果酱装入密封瓶中,倒扣放凉,放入冰箱冷藏即可。 1、车厘子去核,我是用手剥开后去核的,操作时必须带一次性手套,否则指甲缝里会有果汁颜色哦。 2、在熬制过程中,一定要有耐心,要不断的搅拌,否则会熬糊。 3、像我一样喜欢吃大果肉的,在去核的时候将车厘子对半分就可以了,喜欢小颗粒的,可以再切小点。
车厘子酱怎么做_车厘子酱的做法
自制车厘子酱3.1万浏览131收藏车厘子酱的用料车厘子酱的做法将车厘子洗净放入冰糖,慢火熬制,不断翻炒,大约45分钟将柠檬切两半,放微波炉高火打1分钟,将汁挤入锅内调味。稍微凉会儿,装入干净、干燥的玻璃瓶。冰箱冷藏一晚,效果更好。车厘子酱的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!一起来分享给朋友们看看吧:/6自制车厘子酱的做法步骤500万+美食菜谱;2000万+互动内容;3000+美食课堂;5000万+用户每天都有新分享
如何把车厘子做成果酱
如何把车厘子做成果酱 1.将车厘子去蒂去核。 2.之后撒上50g白砂糖,放置1小时,目的是为了析出果胶,这样才能熬出粘稠,然后倒入不锈钢锅。 新鲜柠檬对半开,去核,挤入柠檬汁,再加入大块冰糖100g。 水50ml。 3.大火煮沸再转中火,把汁水收到差不多一半,转小火。 继续熬(总计大约30分钟)至粘稠状。 整个熬制过程中要一直用木筷子搅拌,防止粘锅。 4.倒出到大碗放凉,可以外面套个大盆子,浸入冷水中,凉的更快。 同时把密封小罐子放热水中消毒洗干,厨房纸擦干,待果酱凉后倒入。 密封后放入冰箱冷藏。 5.在密封前可以加入柠檬和砂糖,这两者可以起到防腐作用,使果酱可以放置数月,乃至半年。 本回答被网友采纳 评论收起 知道大有可为答主 回答量:1.3万 帮助的人:1902万 车厘子果酱材料及做法: 材料:车厘子500克、白糖、冰糖适量。 1、车厘子洗干净,摘掉上面的头,去掉核。放入适量白糖搅拌均匀,腌制2小时。 2、待车厘子里的水分都腌出来了,将容器放在火上。 3、放入适量冰糖,开中火熬煮。 4、待汤汁沸腾,转为小火慢慢熬煮。 5、熬煮至汤汁收干,呈黏稠的状态即可。 6、将熬好的果酱装入干净的瓶子内,晾凉后密封放入冰箱内冷藏。 车厘子的功效与作用: 1.保护视力 车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。 长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,所以车厘子是保护视力的绝佳水果。 2.养颜美容 车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。 3.补血 车厘子含铁量高,位于各种水果之首。 铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。 常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。 4.防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。 (车厘子不比草莓那些水果那么娇嫩,所以腌制的时间要长一些,这样能够更好的腌制出果胶)2、把车厘子、鲜柠檬汁、清水、柠檬皮削倒入一个小奶锅开始中大火煮开转小火,慢慢熬,时不时的搅拌一下。 3、等到水分煮去一半的时候,把所有的东西倒入不沾的平底锅加入麦芽糖继续熬煮,中途要搅拌,煮到水份快收干,起大泡的时候就可以了。 (也可以直接用奶锅煮,但最后的时候一定要不停的搅拌,以免煮糊,煮糊的果酱有股糊臭味,味道就不正了。 另外最后不用熬到特别干,因为果酱冷却后水份还会失去一些,颠簸平底锅还有流动状就行。 车厘子做成果酱后,保质期可以明显的延长。 但是口味跟营养价值都没变,我们可以把果酱涂到面包片上做早餐,既营养又美味,如果是用山东樱桃做成的果酱那就有点酸酸的味道,很开胃,跟毫无味道的面包片搭配起来,味道神奇般的好,如果是用车厘子做成的果酱那就有些酸甜的口感,用来做菜是一个不错的选择。 0/200 10任务 50任务
巨好吃的车厘子果酱,酸甜可口,孩子超喜欢
巨好吃的车厘子果酱,酸甜可口,孩子超喜欢 前几天闺蜜送了一箱智利的车厘子,个头硕大饱满,鲜嫩欲滴,外表和果肉呈暗红色,果蒂是青绿色的,一看就超级新鲜,立马尝了一个,甜美多汁,好吃到爆。 智利的车厘子是我家闺女的最爱,可惜闺女学校要考试,这周没有回来,为娘只能把它做成果酱,等闺女回来吃,下面我就把车厘子果酱的做法分享给大家,纯手工零添加,喜欢的亲们赶紧试试吧。 柠檬1个 白糖80克 首先把车厘子清洗干净,用手掰开,去掉里面的核,把果肉掰小一点,放入碗里,加入80克白糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制3个小时。 取一个无水无油的不粘锅,把腌制好的车厘子倒入锅里,加入冰糖,开小火慢慢熬制,大概熬四十分钟左右,中途要不停的翻拌,以免糊锅。 熬差不多的时候,倒入柠檬汁,继续再熬5分钟,熬好以后关火晾凉,再把车厘子酱装入干净的罐子里,盖上密封的盖子,放入冰箱冷藏保存。 如果不喜欢果酱里有果肉的感觉,就把腌制好的车厘子,放入料理机里打碎再熬制 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等地方),建议您详细咨询相关领域专业人士。
车厘子果酱的做法
车厘子果酱的做法 可能有些朋友会说,市面上果酱随处可见,为什么还要浪费时间自己制作呢?为了几瓶果酱折腾半天,而且成本比买现成的还贵……因为自制果酱不含色素和添加剂防腐剂,每一口都是天然果肉,甜度也能自己控制。 水果的保鲜期非常短,我们制成果酱之后,水果的生命又得以延续,想想也颇为美好。 倒入半个柠檬的汁,柠檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用。 烧开后转小火慢慢熬制,去浮沫,期间不断搅拌以免糊底。 直至果酱越来越粘稠,然后关火,冷却后还会更粘稠。 将做好的果酱趁热装入提前消毒的瓶子里,然后立刻倒扣30分钟以上,趁热倒扣的目的是让瓶内达到低压,接近真空,成品只有300ml,且吃且珍惜。 将冷却好的樱桃酱放入冰箱冷藏,开瓶后尽快食用。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等地方),建议您详细咨询相关领域专业人士。 可以降低血糖吗,随着经济水平的不断提高,吃的东西是越来越好,因此身体各项指标不断升高,降糖经验已在里面,点击查看详情,耐心读完!
车厘子果酱怎么做
前言材料主料:车厘子适量; 辅料:白糖适量、冰糖适量车厘子果酱1清洗车厘子,晾干水分2车厘子去骨,核要去干净3掰开两半撒上白糖,......
【车厘子酱的做法步骤图,车厘子酱怎么做好吃】杏儿皮
车厘子酱2人做过这道菜车厘子酱的做法车厘子洗干净,刀对破,去籽。水淹没车厘子两个指头深哦。锅开加入冰糖,煮30分钟,大火转中火,最后小火,直到水熬的快干。车厘子酱相关分类50收藏版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。喜欢车厘子酱的也喜欢车厘子酱的答疑违法和不良信息举报电话:13581683297举报邮箱:talk@xiachufang.com未成年专项举报邮箱:wcnbh@xiachufang.com车厘子酱的做法车厘子酱的做法步骤1车厘子酱的做法步骤2车厘子酱的做法步骤3车厘子酱的做法步骤4车厘子酱的做法步骤5
如何把车厘子做成果酱
如何把车厘子做成果酱车厘子果酱材料及做法:材料:车厘子500克、白糖、冰糖适量。 做法:1、车厘子洗干净,摘掉上面的头,去掉核。 2、待车厘子里的水分都腌出来了,将容器放在火上。 3、放入适量冰糖,开中火熬煮。 4、待汤汁沸腾,转为小火慢慢熬煮。 5、熬煮至汤汁收干,呈黏稠的状态即可。 6、将熬好的果酱装入干净的瓶子内,晾凉后密封放入冰箱内冷藏。 车厘子的功效与作用:1.保护视力车厘子维生...。 车厘子果酱材料及做法:材料:车厘子500克、白糖、冰糖适量。 放入适量白糖搅拌均匀,腌制2小时。 车厘子的功效与作用:1.保护视力车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。 长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,所以车厘子是保护视力的绝佳水果。 2.养颜美容车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。 3.补血车厘子含铁量高,位于各种水果之首。 铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。 常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。 4.防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。 车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
车厘子酱的做法
这次的车厘子酱切得比较大块,因为想吃果肉的感觉~可以配酸奶、做塔、面包、磅蛋糕、冰激凌……如果是要做夹馅或者抹面包,可以用料理棒搅碎后使用.1、车厘子洗净,去核切1/4大小.6、果酱瓶需要煮沸10min以上消毒(这样可以延长保质期).
【步骤图】车厘子果酱的做法_车厘子果酱的做法步骤
【车厘子果酱】01.车厘子洗净,去蒂,对半切开,去核,11.糖拌入车厘子,静置1小时,21.将腌渍好的车厘子入锅,加入柠檬汁,大火煮开。此时产生大量泡沫,转小火,31.适度搅拌,不断撇沫,41.大约30分钟后,色度变亮变透,质地变浓稠,关火,51.待果酱温度下降至70°,即可装瓶…
车厘子酱的做法_车厘子酱的做法大全
香哈菜谱为您提供了车厘子酱的做法,精心挑选由众多美食家提供的车厘子酱的做法大全,并配有车厘子酱的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
【步骤图】车厘子酱的做法_车厘子酱的做法步骤
【车厘子酱】01.很多人做果酱都是太多了吃不了又怕坏,所以好的坏的全都一起熬了,这里特别强调挑选上一定挑好的,有一点可疑坏果都!不!要!留!俗话说的好一粒老鼠屎坏了一锅粥…(。・ω・。),11.洗净控干水分,21.车厘子对半切开去核,切大切小依自己的喜好,我喜欢完整果肉的口感。,31.去核的果肉放入白糖浸渍两小时,41.中间稍微抖拌几次(渍出了汁水),51.…
【熬制车厘子酱的做法步骤图,怎么做好吃】如如爸
【熬制车厘子酱】1.小苏打泡水洗一下车厘子,再盐水浸泡十分钟后备用;2.小刀去核装盘,放冰糖。有条件的可以破壁机打成浆,我不打一是因为没有破壁机,二是想保留大块果肉;3.开火,全程小火,不停搅拌,大概需要半小时到四十分钟;4.熬制期间撒上柠檬汁;5.直到出现粘稠状后关火,放凉后装瓶;6.完全凉后放冰箱,以后土司伴侣
教你自制车厘子酱,纯天然无添加,酸甜可口,大人孩子都喜欢
教你自制车厘子酱,纯天然无添加,酸甜可口,大人孩子都喜欢 教你自制车厘子酱,纯天然无添加,酸甜可口,大人孩子都喜欢大家好!又到了给大家更新美食的时间了,今天给大家分享一款自制车厘子酱,酸甜可口,开胃又好吃,它是吐司和甜品的最佳搭档,大人孩子都喜欢。 年底的时候,朋友来家里玩,送了一箱进口车厘子,个个鲜嫩欲滴,个头饱满,让人看了就流口水的感觉。 车厘子可是我家女儿最喜欢的水果,没有之一,就是价格有点小贵,买一小盒就得好几十块,所以每次也只能买点解解馋。 朋友送了这么多,可以让女儿吃个痛快了,我把好的部分挑出来,放冰箱给女儿慢慢吃,剩下的一部分准备熬点车厘子酱,老公和女儿最喜欢用它涂面包吃了。 车厘子是一种比较高端的水果,它的营养很丰富,尤其是含铁量特别高,位于各种水果之首,经常食用可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,即可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。 我今天用车厘子做成果酱,酸甜可口易保存,纯天然无添加,大人孩子都喜欢,下面我就把详细做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧。 【自制车厘子酱】食材:车厘子500克,柠檬半个,白糖80克,冰糖80克。 制作方法:第一步:首先把车厘子清洗干净,用手掰开,去掉里面的核,最好把车厘子的果肉也掰小一点。 第二步:把车厘子的果肉放入碗里,加入80克白糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制3个小时。 第三步:柠檬清洗干净,对半切开,取半个柠檬,把汁挤入小碗待用。 第四步:取一个无水无油的不粘锅,把腌制好的车厘子倒入锅里。 第五步:加入冰糖,开小火慢慢熬制,大概熬四十分钟左右,中途要不停的翻拌,以免糊锅。 第六步:熬差不多的时候,倒入柠檬汁,继续再熬5分钟。 第七步:熬到这样就可以了,关火晾凉。 第八步:把晾凉的车厘子酱装入干净的罐子里,盖上密封的盖子,放入冰箱冷藏保存。 2、柠檬汁一定要放,可以起到防腐的作用。
【车厘子酱的做法步骤图,车厘子酱怎么做好吃】土豆豆妈咪
喜欢车厘子酱的也喜欢糖醋小排糖醋小排7种秘制酱汁7种秘制酱汁小羊呆呆吖i‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺开心的味道孜然火腿土豆丁孜然火腿土豆丁幸福佑....2赞车厘子都吃不起,还做酱.